Betriebszusammenarbeit


Wir bilden gemeinsam mit dem Landwirtschaftsbetrieb von Peter Kuhn aus Winterberg eine Betriebsgemeinschaft.  Auf dem Betrieb in Baltenswil leben die Mutterkuhherde, die Ponies und Pferde sowie die beiden Zwergziegen und weitere Tiere. In Winterberg werden Schafe gehalten. Regelmässig findet ein Direktverkauf von Lammfleisch statt.  Zudem arbeiten wir überbetrieblich eng mit dem Betrieb der Familie Iris Isler in Obholz bei Nürensdorf zusammen. In Obholz lebt eine Milchkuhherde, und es werden Hühner für die Eierproduktion gehalten. Im hofeigenen Laden kann vieles direkt ab Hof gekauft werden. Auf den Äckern wächst Weizen, Gerste, Mais, Sonnenblumen und Zuckerrüben. Auf den grünen Wiesen weiden die Tiere, und es wird Futter (Heu, Haylage und Silage) aus dem Grünland gewonnen.